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    傳統的真空旋蒸儀通常用于真空蒸餾實驗。不少咨詢真空旋蒸儀的客戶會問同樣的問題，即旋轉蒸發器不能用于提取精油嗎？不同的客戶有不同的提取材料。這里，以提取芹菜葉精油為例，總結了如何使用真空旋蒸儀提取各種精油。
 

    首先，提取芹菜葉精油需要什么設備？所需設備包括旋轉蒸發器、電熱恒溫鼓風干燥箱、高壓蒸汽滅菌鍋、生化培養箱和可見分光光度計。在這些設備準備好之后，下一步是提取過程。

    具體操作方法如下：首先取芹菜葉，洗凈，自然風干48小時，然后放入電熱恒溫鼓風干燥箱中，在25干燥24小時，這是第一步；干燥后，切成小塊，稱重，密封在保鮮袋中備用。根據正交試驗法，以固液比(1:8)、、浸泡時間(0.5小時)、、蒸餾時間(3小時)為3個因素，將每個因素設置為3個水平進行實驗，確定芹菜葉精油提取的最佳條件。以芹菜葉為例，無論提取哪種精油，都需要很長時間。